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南宁市扬子酒店   企业网址:http://www.yangzi.b2b.cn

     扬子酒店以经营长江下游与大海交汇处的鱼类和淮扬菜系为特色兼营河鱼、海鲜以及粤菜、川菜、湘菜。长江江鱼有:鱼王、鲥鱼、江铜丁、刀鱼、大闸蟹、鱼回鱼等包涵了不同档次,长江鱼自古有细嫩味美、制作工艺精湛、营养丰富的特点,是南宁市唯一一家长江鱼类大全、河鲜、海鲜最全的酒店。
  酒店位于公园路六号(区体育馆对面)交通方便,有大型停车场,硬件设施齐全,有带有卫生间的包间十八个,大厅可举办二十五桌以上的婚宴(现与永恒婚纱推出办婚宴送永恒婚纱照活动)、满月宴、百日宴、寿宴和团体宴会,并有旅游套餐、特价百元套餐,可主持节目,三星级服务是我们的追求,您和您的朋友将会得到热情周到的服务。 
     “九曲池头三月三,柳毵毵。香尘扑马喷金衔,涴春衫。苦笋鲥鱼乡味美,梦江南,阊门烟水晚风恬,落归帆。”时已入冬,却莫名地想起了贺铸的这阕词,怀想起那被文人骚客赋予了太多意境的江南,想起那些采莲的少女,想起二十四桥明月夜的灼灼红药和风中酒旗猎猎的千里莺啼,想起秦淮河的绰绰灯影和轻泛河上的叶叶小舟。那是文学里的江南,唐诗宋词里的江南,风花雪月的江南。一句“苦笋鲥鱼”让我也怀想起那江南的美味,想起那充满诗情画意的淮扬菜。

    淮扬菜的妙,别于鲁菜的浓酱侵袭,别于川菜的麻辣诱惑,别于粤菜的酸甜精湛,淮扬菜是清淡温婉,清鲜平和,浓纯兼备的,而且菜品全靠火工、复合高汤调味。都说淮扬菜注重刀功,烹制手法极其细致,味道上汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、咸中微甜,可谓是南北皆宜。直到在扬子酒店品尝到了正宗的淮扬菜,随着那一丝丝香浓的味道在舌尖漫染开来的一刹那,对淮扬菜的所有想像, 瞬间变成了享受与陶醉。

   欧阳修《离峡州后回寄元珍表臣》诗云:“荻笋鲥鱼方有味,恨无佳客共杯盘。”鲥鱼是长江流域的珍贵鱼鲜,而扬子酒店的红烧鲥鱼味道鲜美、清甜,正好解了大家的垂涎之苦;不能不提的还有淮扬名菜——蟹粉狮子头,浅浅的颜色在绿盈盈的小白菜和淡黄的浓汤的衬托下越发诱人,盛上一个便已占据了整个碗,咬上一口,味道清淡却又让人觉得味道十足,香气浓郁,吃多了也不腻人;提汤羊肉是江苏地区特有的一种羊肉的烹调方法,尤其讲究火候。羊在宰杀后经过浸泡,提汤后的羊肉去骨冷却,再用原汤煲。味道独特,不仅能保健养颜还能祛风去寒。扬州炒饭,饭粒柔软,更由于加入了鸡蛋、香菇、虾仁、火腿、青豆等多种材料,米饭中充满了各种材料的香气,让人吃了一碗还想再来一碗。此外还有多种从江苏空运过来的时令野蔬,清清淡淡,一顿饭下来,让人不得不感叹淮扬菜“浓妆淡抹总相宜”,那诱人的香气好似在秦淮河的光影中的歌声,在夜色中久久不散,流连,留恋。

    喜迎圣诞活动内容:
        1.婚宴大厅:办婚宴送婚纱照,配婚车等多项免费服务。 
        2.圣诞狂欢夜:火爆圣诞套餐开始预定,风情萨克斯,演出,有多台25寸彩电等抽奖活动。
        3.交友盛会,温馨浪漫。

经营范围
长江鱼鲜、鱼王汤、淮扬菜、海鲜、鹿肉、鹿血、烧鹅仔、横县鱼生、重庆·渝派耗牛火锅
基本信息
所属地区: 南宁 所属行业:宾馆饭店
联 系 人: 周军 企业规模:人
服务电话: 0771-2213188 13768314111 成立日期: 年
E - mail: 注册资金:万元
详细地址: 南宁市公园路6号(区体育场斜对面) 企业网址:http://www.yangzi.b2b.cn
 
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